職人が素材にこだわり、しっとりやわらかく炊き上げた逸品です。
カテゴリー別アーカイブ: 商品一覧
くるみ入じゃこ（100ｇ詰）
香ばしい炒りごまで、旨みあふれるくるみの美味しさを包み込んだ逸品です。
くるみ入小女子（100ｇ詰）
国産小女子と栄養豊富なくるみの美味しさを引き出した逸品です。
甘口 純塩うに（160ｇビン）
チリ産のうにをぜいたくに詰め込んだ、塩うにのビン詰です。
［業務用］くるみ小女子
国産小女子と栄養豊富なくるみの美味しさを引き出した逸品です。
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［業務用］くるみちりめん
香ばしい炒りごまで、旨みあふれるくるみの美味しさを包み込んだ逸品です。
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［業務用］白ちりめん
職人が素材にこだわり、しっとりやわらかく炊き上げた逸品です。
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［業務用］たこわさび
海の香り豊かな新鮮なたこにピリッと利いたわさびの辛さが絶品です。
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［業務用］のりくらげ
磯の香ののりとコリコリとしたくらげが風味豊かに調和された逸品です。
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［業務用］鮮度一番にしん漬
脂ののった鰊を生姜、せりなどと一緒に酢に漬込み、さわやかな酸味を感じる商品に仕上げました。
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［業務用］菜の花鰊
脂ののった鰊に菜の花、人参など酢で漬込み自慢の味を彩り良く仕上げました。
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［業務用］数の子うに
なめらかなうにの舌ざわりと、ふんだんに使用した数の子の歯ざわりを楽しめる逸品です。
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［業務用］帆立貝柱わさび
北海道産の新鮮な帆立貝柱にわさびの風味を利かせた逸品です。
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北の旅人
人気の海鮮珍味製品詰め合わせ。ご贈答用にもおすすめです。【セット内容】●するめいか松前漬 ●たこさしわさび ●いか塩辛 ●数の子山海漬 ●鮭フレーク明太 ●潮の黄金
近海産真いか沖漬
とれたての新鮮ないかを有機丸大豆使用の醤油と天日塩使用のたれに漬け込みました。
海苔佃煮（150gビン）
磯の香り豊かなのりに、がごめ昆布を合わせ、じっくりと炊きあげた自慢の逸品です。
うにくらげ（180gビン）
なめらかなうにの舌ざわりにコリコリとしたくらげの食感が調和された逸品です。
うに数の子（180gビン）
なめらかな、うにの舌ざわりに数の子の歯ざわりがやさしくなじむ逸品です。
いか醤油麹（180g）
とれたての新鮮ないかを自然栽培の玄米麹とまろやかな旨味の醤油で漬込みました。
青さのりわさび（120g）
厳選された味わい深い青さのりに、わさびを練り合わせました。
いか刺し明太漬（130g）
とれたて新鮮ないかを明太子とじっくり漬込んだピリッと旨い逸品です。
たこ刺しわさび（140g）
海の香り豊かな新鮮なたこにピリッと効いたわさびの辛さが絶品です。
鮮度一番にしん漬（400g）
雪国北海道で保存食として親しまれている「にしん漬け」。ニシンの鮮度と伝統の技が美味しさの秘訣です。 続きを読む
ほたて松前漬（300g）
するめいか、数の子、がごめ昆布を昔ながらの調味で漬込み、良質のほたてを加えて味わい深い逸品に仕上げました。
数の子松前漬（250g）
磯の風味が美味しい松前漬に数の子をふんだんに和えました。魚卵の歯ごたえと昆布のコク、するめの深い味わいをお楽しみください。
いかさし松前漬（300g）
新鮮ないかを素材に、いか刺し風のしっかりした歯ごたえを残しました。甘みと旨味が美味しい松前漬です。
うにいか[いかさし造り]（250g）
新鮮ないかと、うにとを和えた高級珍味です。素材が本来持つ旨味と歯ごたえを大切に仕上げた逸品です。
いか三升漬（300g）
醤油、南蛮、麹を各一升ずつ合わせた伝統ある調味タレに細切りにしたいかを漬け込みました。
かに身入いか刺松前（250g）
とれたてのいかを使用したお刺身風松前漬です。かにの旨味といかの歯ごたえをお楽しみください。
数の子海鮮松前（250g）
数の子と貝の歯ごたえが美味しい、郷土が生んだ伝統料理です。
マルダイ北海道元祖松前漬（230g）
厳選した素材を使用し造り上げた人気の定番商品です。
昆布茶（70ｇ詰）
北海道産の昆布を使用し独自の製法にて造り上げた昆布茶です。 お茶はもちろんの事、お料理の隠し味やお漬物などにご利用ください。
黒ばらのり（20g詰）
味噌汁、お吸い物に。海苔本来の味を楽しみいただけます。
芽かぶ茶（50g詰）
お湯を注ぐだけで磯の香りが広がりお茶が楽しめ、柔らかくなった芽かぶも美味しく召し上がれます。
芽かぶとろろ（60g詰）
ミネラル豊富な芽かぶをとろろに加工しました。お吸い物や味噌汁に入れてお召し上がりください。
ふわふわとろろ昆布（35g詰）
お味噌汁やお吸い物は勿論のこと、そのままご飯に、おにぎりにもお使いいただけます。
根こんぶとろろ（60g詰）
北海道の昆布を使用し、昆布はもちろんのこと栄養豊富な根の部分を多くとろろに加工しました。 続きを読む
ふりかけとろろ昆布（30g詰）
北海道の昆布を加工し、ふりかけとしてお手軽にお召し上がりいただけるよう仕上げました。
ふりかけ刻み芽かぶ（60g詰）
芽かぶを食べやすいように細かく刻み、ふりかけとしてお召し上がりいただけるよう仕上げました。温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。
お手軽とろろ（30食入）
お味噌汁やお吸い物、うどんなどに一枚入れるだけ。とろろ昆布をお手軽に使いやすく仕上げました。
根こんぶ入り粉末昆布（80g詰）
北海道の昆布を粉末にしました。お料理のかくし味や、お手軽なだしの素として、 続きを読む
きざみがごめ昆布（25g詰）
北海道産のがごめ昆布を食べやすいように細く刻みました。 続きを読む
がごめ昆布（70g詰）
北海道産のがごめ昆布は他の昆布と比べ、粘りが強く多くの栄養成分を持っており、アルギン酸やフコイダンが豊富に含まれています。 続きを読む
だし昆布（100g詰）
厳選された北海道産の昆布を使用しています。味噌汁やおでん、お鍋のだしに最適です。
やわらか早煮昆布（80g詰）
春先に収穫したやわらかい昆布を使用。短時間で戻るソフトな歯ごたえ、やさしい味わいは煮物やおでんなどに好適品です。
汐吹き昆布（80g詰）
昆布の細切り佃煮です。ご飯のお供に、そのままお湯を注ぎ昆布茶、お茶漬けに幅広くご利用いただけます。 続きを読む
