商品紹介

魚介類の宝庫として知られる函館市は、するめやさきイカ、塩辛や松前漬など、いかの加工食品をはじめ、タコやホタテ、昆布を使った珍味が豊富にある水産物の加工が盛んな街です。

使いやすさを探求した、豊富なバリエーションの昆布製品。

良質で栄養価の高い北海道の特産品「昆布」を、もっと身近にもっと手軽に楽しんでほしい。
そんな想いから、ご家庭での使いやすさを考えた昆布製品をバラエティ豊かにお届けしています。

テレビや雑誌などでも話題の「芽かぶ」や「がごめ昆布」などを使った、弊社オリジナルの商品の開発・製造にも力を入れています。


お料理のアレンジが楽しくなる海産乾物を、多彩なラインナップでお届けします。
おにぎりや汁物、蕎麦やうどんなどと合わせて、昆布の風味豊かなアクセントをお楽しみください。

【みなみ食品株式会社】オンラインショップはこちら

栄養満点な芽かぶの「粘り」を、お手軽に食卓へ。

芽かぶとは、わかめの根本にあるひだ状の部分です。
葉や茎よりもアルギン酸やヨード、カルシウムを多く含み、EPA(高度不飽和脂肪酸)もたっぷり。

わかめや昆布などの海藻類が体に良いのは今までも知られていましたが、近年は栄養価の高い芽かぶも注目されています。

芽かぶを原料にした商品は全国的にも引き合いが多く、
「芽かぶとろろ」「刻み芽かぶ」「芽かぶ茶」は、弊社のヒット商品となりました。

【みなみ食品株式会社】オンラインショップはこちら

受け継ぐ味と、新たな味をお届けします。

海産加工品をはじめ、食卓を楽しくする創作珍味をネット直販しております。お土産やご贈答用から、業務用製品のご注文も承っておりますので併せてご覧ください。

定番の真いか沖漬やふりかけとろろ昆布などは、全国の大手スーパーやデパートにも納品しています。日々新しい商品も開発・製造し、より充実した内容でお届けしております。

【みなみ食品株式会社】オンラインショップはこちら